Tu propio diplomado en Alimentos y Bebidas
Consorcio Educativo Matice

Esta obra es una guía de tareas, estándares y protocolos que deben seguir diariamente todos los miembros del equipo de trabajo de un restaurante. Fue concebida después de años de experiencia por profesionales en restauración, pensando en la necesidad que … Continuar

Esta obra es una guía de tareas, estándares y protocolos que deben seguir diariamente todos los miembros del equipo de trabajo de un restaurante. Fue concebida después de años de experiencia por profesionales en restauración, pensando en la necesidad que … Continuar

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La justicia social
T. Kolangui y R. Magaña

Para comprender el concepto de justicia social, debemos aceptar que, además de considerar las formas normativo-jurídicas, se deben involucrar aspectos morales, culturales y económicos. Es necesario buscar formas de justicia social flexibles, plurales y críticas que se ajusten a las … Continuar

Para comprender el concepto de justicia social, debemos aceptar que, además de considerar las formas normativo-jurídicas, se deben involucrar aspectos morales, culturales y económicos. Es necesario buscar formas de justicia social flexibles, plurales y críticas que se ajusten a las … Continuar

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Derecho Internacional Público
Goytortúa

Este libro es una herramienta indispensable para quien pretenda adquirir los fundamentos del derecho Internacional Público, así como conocer los casos más representativos e interesantes que se presentan en la materia. En algunos de estos casos se encuentra México implicado; … Continuar

Este libro es una herramienta indispensable para quien pretenda adquirir los fundamentos del derecho Internacional Público, así como conocer los casos más representativos e interesantes que se presentan en la materia. En algunos de estos casos se encuentra México implicado; … Continuar

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Estrategias elementales para la enseñanza del juicio oral
Valadez – Guzmán

A partir del establecimiento en la legislación mexicana de los juicios orales en materia penal, la doctrina imperante ha reconocido la necesidad de que el jurista de la actualidad cuente con habilidades y destrezas específicas para lograr participar con éxito … Continuar

A partir del establecimiento en la legislación mexicana de los juicios orales en materia penal, la doctrina imperante ha reconocido la necesidad de que el jurista de la actualidad cuente con habilidades y destrezas específicas para lograr participar con éxito … Continuar

28,70  Leer más
MANUAL DE EXPRESIÓN ORAL
Forzán Gómez, José Antonio

En un mundo que requiere de una comunicación eficiente, este libro es una herramienta indispensable. Con un carácter didáctico, cada uno de sus apartados atiende a las necesidades de diversos públicos, desde el alumno que requiere un curso de comunicación … Continuar

En un mundo que requiere de una comunicación eficiente, este libro es una herramienta indispensable. Con un carácter didáctico, cada uno de sus apartados atiende a las necesidades de diversos públicos, desde el alumno que requiere un curso de comunicación … Continuar

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ECUACIONES DIFERENCIALES 2A ED. CON CD
Boyce , William E.

En esta edición se ha tratado de combinar una exposición concisa y exacta (pero no abstracta) de la teoría elemental de las ecuaciones diferenciales con una cantidad considerable de material sobre métodos de solución, análisis y aproximación que ha resultado … Continuar

En esta edición se ha tratado de combinar una exposición concisa y exacta (pero no abstracta) de la teoría elemental de las ecuaciones diferenciales con una cantidad considerable de material sobre métodos de solución, análisis y aproximación que ha resultado … Continuar

74,90  Comprar
LA COCINA DE REFERENCIA TOMO I
INFGP/Maincent

Un manual editado para satisfacer la exigencia de las escuelas de gastronomía de habla hispana, que requieren un libro de texto especializado, y una herramienta didáctica para los hoteleros y restauranteros que desean sentar las bases para la formación continua … Continuar

Un manual editado para satisfacer la exigencia de las escuelas de gastronomía de habla hispana, que requieren un libro de texto especializado, y una herramienta didáctica para los hoteleros y restauranteros que desean sentar las bases para la formación continua … Continuar

121,90  Comprar
ARBITRAJE COMERCIAL INTERNACIONAL
Banuelos Rizo, Vicente

La Ley sobre Arbitraje Comercial Internacional, de la Comisión de las Naciones Unidas para el Derecho Mercantil Internacional (CNUDMI o UNCITRAL en inglés), se aprobó en 1985, misma que fue recogida literalmente por nuestro Código de Comercio en 1993. A … Continuar

La Ley sobre Arbitraje Comercial Internacional, de la Comisión de las Naciones Unidas para el Derecho Mercantil Internacional (CNUDMI o UNCITRAL en inglés), se aprobó en 1985, misma que fue recogida literalmente por nuestro Código de Comercio en 1993. A … Continuar

58,01  Comprar
ECUACIONES DIFERENCIALES Y PROBLEMAS CON VALORES EN LA FRONTERA 5A ED. CON CD
Boyce , William E.

Esta edición está escrita desde el punto de vista de quien se dedica a la matemática aplicada, cuyo interés por las ecuaciones diferenciales puede ser a veces teórico, a veces profundamente práctico y, a menudo, de una naturaleza intermedia. Se … Continuar

Esta edición está escrita desde el punto de vista de quien se dedica a la matemática aplicada, cuyo interés por las ecuaciones diferenciales puede ser a veces teórico, a veces profundamente práctico y, a menudo, de una naturaleza intermedia. Se … Continuar

84,24  Leer más
Marcador
PARÁMETROS DE COSTOS, Diseño y aplicación
Castillo Tufiño, Jorge L.

El texto aborda las características y ventajas que tiene elaborar un estimado de costos para una determinada obra a partir de la cuantificación paramétrica, calculada conforme a las normas establecidas, ya que al obtener un presupuesto con parámetros elaborados con … Continuar

El texto aborda las características y ventajas que tiene elaborar un estimado de costos para una determinada obra a partir de la cuantificación paramétrica, calculada conforme a las normas establecidas, ya que al obtener un presupuesto con parámetros elaborados con … Continuar

52,00  Comprar
LOS PARÁSITOS Y SUS HUÉSPEDES, UN ENFOQUE ETIOLÓGICO
Orihuela , Agudtín

El presente trabajo pretende ofrecer una revisión de la literatura científica que coadyuve al mejor entendimiento del comportamiento animal en relación con la enfermedad. La obra va dirigida, entre otros puntos, a conocer y comprender las estrategias que algunos parásitos … Continuar

El presente trabajo pretende ofrecer una revisión de la literatura científica que coadyuve al mejor entendimiento del comportamiento animal en relación con la enfermedad. La obra va dirigida, entre otros puntos, a conocer y comprender las estrategias que algunos parásitos … Continuar

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ISO 9001: 2008
Nava Carbellido, Víctor Manuel

Durante la última década se ha incrementado la tendencia en las organizaciones de contar con un sistema de administración de calidad para mejorar si imagen, sus servicios e incrementar la satisfacción de sus clientes. Por ello, muchas empresas han implementado … Continuar

Durante la última década se ha incrementado la tendencia en las organizaciones de contar con un sistema de administración de calidad para mejorar si imagen, sus servicios e incrementar la satisfacción de sus clientes. Por ello, muchas empresas han implementado … Continuar

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