INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA E INGENIERÍA DE LOS MATERIALES
William D. , Callister
Introducción.- Estructura atómica y enlaces interatómicos.- Estructura de los sólidos cristalinos.- Imperfecciones en sólidos.- Difusión.- Propiedades mecánicas de los metales.- Dislocaciones y mecanismos de endurecimiento.- Rotura.- Diagramas de fases.- Las transformaciones de fase en los metales: desarrollo de la microestructura … Continuar
Introducción a la fabricación de ropa
Ferry Cooklin
Introducción a la fabricación de ropa ofrece una excelente panorámica del proceso de fabricación textil, útil para estudiantes, profesionales o cualquier persona que sienta un interés genuino por el negocio de la moda. En un lenguaje sencillo y a través … Continuar
Estrategias elementales para la enseñanza del juicio oral
Valadez – Guzmán
A partir del establecimiento en la legislación mexicana de los juicios orales en materia penal, la doctrina imperante ha reconocido la necesidad de que el jurista de la actualidad cuente con habilidades y destrezas específicas para lograr participar con éxito … Continuar
Derecho Internacional Público
Goytortúa
Este libro es una herramienta indispensable para quien pretenda adquirir los fundamentos del derecho Internacional Público, así como conocer los casos más representativos e interesantes que se presentan en la materia. En algunos de estos casos se encuentra México implicado; … Continuar
Conceptos y Herramientas para la Mejora Continua
Demetrio Sosa Pulido
Esta segunda edición está actualizada con conceptos tomados de la experiencia de la aplicación de la metodología presentada en diversas instituciones y organizaciones de los sectores público y privado; y se escribió como guía y soporte para lograr el control … Continuar
Curso de preparación para Sommeliers
Michael Gibson
Una introducción a los vinos, cervezas y destilados del mundo Existen cientos de libros publicados sobre el vino, pero este se destaca en su formato como libro de texto, y por presentar de forma muy organizada una vasta información histórica … Continuar
Un cocinero en el universo: Cartas a Carla
Rodríguez Jiménez, Carlos Enrique
Génesis, cosmos y nosotros, una invitación permanente a la reflexión, a interiorizarnos buscando dentro de nosotros aquello que también está en el exterior que nos rodea. El macrocosmos y el microcosmos en un duelo que nos ayudará a conocer nuestra … Continuar
En un lugar del mundo
Juan Martínez Hernández
En un lugar del mundo reúne textos breves del Dr. Juan Martínez Hernández, en la línea de sus anteriores Todo es veneno y La urraca y el pez. Reflexiones sobre problemas sanitarios, la enfermedad y la realidad humana que subyace … Continuar
El médico rojo. Vida de Juan Planelles
Juan Martínez Hernández
Juan Planelles (1900-1972) es la figura científica más injustamente olvidada del exilio español de la posguerra. Licenciado y doctor en Medicina con premio extraordinario, recibe la medalla de oro de la Real Academia Nacional de Medicina en 1924. A su … Continuar
Ética, política, economía y control. El caso de los partidos políticos
Ubaldo Nieto de Alba
En momentos de crisis, como los actuales, cuando se ponen de manifiesto las limitaciones que muestran la política, el derecho y la economía para resolver problemas complejos, se requiere recurrir a un nivel superior de integración y creación, el nivel … Continuar
FÍSICA CUÁNTICA
Eisberg , Robert
Estudio claro y válido de las propiedades de los sistemas cuánticos elementales. La sencillez se logra destacando más la importancia de las aplicaciones de la teoría que la teoría misma así, el estudiante se motiva para que amplíe sus conocimientos … Continuar
INGENIERÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS 3A ED
Levenspiel , Octave
La ingeniería de las reacciones se ocupa de la aplicación a escala comercial de las mismas. Su objetivo es el diseño y operación eficiente de los reactores químicos. En esta obra se plantea contestar las interrogantes que el ingeniero químico … Continuar
Fenómenos de transporte
Bird
La evolución de los fenómenos de transporte ha sido tan rápida y extensa que es imposible abarcarla por completo en un solo libro. A pesar de que hemos incluido muchos ejemplos representativos, nuestro interés primordial, necesariamente, han sido los aspectos … Continuar