Ingeniería química
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PULPA Y PAPEL II
Casey , James P.
LIMUSA Wiley
Aborda el estudio de las materias primas y procesos necesarios para la producción de papel. El libro está dirigido al químico coloidal y al físico, cuyo interés supera los aspectos superficiales de la industria del papel. La temática va desde … Continuar

CONTROL AUTOMÁTICO DE PROCESOS
Smith , Carlos A.
LIMUSA Wiley
Muestra la aplicación del control automático de procesos junto con los principios fundamentales de la teoría del control. Trata, además, el diseño y análisis de los sistemas de control por retroalimentación, así como las técnicas de control industrial más importantes, … Continuar

TECNOLOGÍA DEL DISEÑO Y FABRICACIÓN DE PIEZAS METÁLICAS
Chevalier , André
LIMUSA
Para vender en un mercado abierto y competir a nivel internacional es importante fabricar productos de alta calidad, para lograr esta condición es indispensable el conocimiento y utilización de los mejores medios y métodos de trabajo que se aplican en … Continuar

CURSO DE DISEÑO Y FABRICACIÓN DE PIEZAS METÁLICAS
Dupinian , Ch.
LIMUSA
Es evidente que lograr una mejor comprensión del funcionamiento de las herramientas implica tanto el saber interpretar un diseño como conocer la información exacta respecto a los materiales empleados en ellas, además de dominar los diferentes métodos aplicados en la … Continuar

MATERIALES Y PROCESOS DE FABRICACIÓN
Moore , Harry D.
LIMUSA Wiley
Presenta los procesos de fabricación, características de los materiales, máquinas-herramienta, soldadura y pulvimetalurgia, todos expuestos en secuencia lógica y con un tratamiento balanceado. Contenidos: Introducción.- Propiedades de los materiales.- Naturaleza de los materiales.- Metales ferrosos.- Metales no ferrosos.- Tratamiento térmico … Continuar

TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
Charley , Helen
LIMUSA
Describe los conceptos científicos necesarios para estudiar los alimentos como sistemas químicos complejos. Destaca la importancia de las técnicas y procedimientos implícitos en la preparación de alimentos de óptima calidad. Contenidos: Evaluación de los alimentos.- Medidas y peso.- Calentamiento y … Continuar

INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA E INGENIERÍA DE LOS MATERIALES
William D. , Callister
LIMUSA Wiley
Introducción.- Estructura atómica y enlaces interatómicos.- Estructura de los sólidos cristalinos.- Imperfecciones en sólidos.- Difusión.- Propiedades mecánicas de los metales.- Dislocaciones y mecanismos de endurecimiento.- Rotura.- Diagramas de fases.- Las transformaciones de fase en los metales: desarrollo de la microestructura … Continuar