EL SUPERCHEF CIENTÍFICO
D'Amico , Joan
LIMUSA Wiley

El superchef científico te ayudará a adquirir conocimientos científicos en una forma innovadora y sabrosa. Cada vez que cocines, aplicarás la química al mezclar y calentar los ingredientes para prepara algo nuevo, como pan a partir de harina, levadura y … Continuar

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