Catálogo
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QUÍMICA ORGÁNICA
Solomons , Graham
LIMUSA Wiley
Solamente quien al estudiar una materia no ha encontrado suficiente material de apoyo, sabe cuánta utilidad representan los ejercicios resueltos y más si están organizados según el libro de texto. Los autores de Química Orgánica, Guía de estudio y respuestas, … Continuar
DESARROLLO ORGANIZACIONAL
Lewicki , Roy J.
LIMUSA Wiley
Doce años de utilización constante en las aulas y en las industrias han hecho de esta obra prácticamente la norma en el campo del desarrollo organizacional por lo que a capacitación de personal se refiere. Es una guía imprescindible para … Continuar
MANUAL DE SEGURIDAD CONTRA ATENTADOS Y SECUESTROS
De la Mota , Ignacio H.
LIMUSA
Obra de consulta permanente que presenta consejos prácticos sobre hábitos de conducta a fin de propiciar una actitud de prevención y autodefensa frente al mundo delictivo. Contiene los puntos más importantes que afectan la seguridad en el hogar y fuera … Continuar
PANADERÍA Y REPOSTERÍA PARA PROFESIONALES
Gisslen , Wayne
LIMUSA Wiley
¡Por fin! Una obra que ofrece bases teóricas y prácticas de panadería y repostería dedicada a los futuros profesionales, paso a paso les enseñará a desarrollar o reforzar las técnicas y principios del dulce arte gastronómico. Contenidos: Principios básicos. – … Continuar
BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
López Garibay, Mariano
LIMUSA
Este libro recopila las investigaciones de un grupo de expertos mexicanos y del extranjero que colaboran desde hace diez años en el Programa Universitario de Alimentos. Su objetivo es servir de apoyo a quien se inicia en el estudio de … Continuar
TECNOLOGÍA DE LA CONSTRUCCIÓN
Seeley , Ivor H.
LIMUSA
Los estudiantes de arquitectura y los técnicos en construcción, así como los artesanos, encontrarán en la presente obra una guía ilustrada de los procedimientos constructivos. Al consultarla, podrán solucionar problemas comunes en la edificación. En ella se tratan desde los … Continuar
INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA, 2A ED
Wonnacott , Thomas H.
LIMUSA Wiley
Esta edición corregida y aumentada, está dirigida a cursos de introducción a la estadística para alumnos de distintas áreas, desde ciencias sociales hasta ingeniería, en esta obra el autor busca que el estudiante desarrolle las habilidades que solo el ser … Continuar
CONTROL DE CALIDAD
Banks , Jerry
LIMUSA Wiley
Esta obra proporciona un panorama completo sobre el tema de calidad, hace un repaso de su origen y evolución, termina con los temas más actualizados como lo es la incorporación de las computadoras al control de calidad y los diversos … Continuar
EXTRUSIÓN DE PLÁSTICOS
Ramos Del Valle, Luis Francisco
LIMUSA
Obra que presenta una amplia descripción de las características del flujo newtoniano, del no newtoniano, de presión y de arrastre. Asimismo, ofrece análisis completos acerca de el flujo en el extrusor y en el dado, el consumo de potencia de … Continuar
MANUAL DEL INGENIERO QUÍMICO
Valiente Barderas, Antonio
LIMUSA
La aplicación e instrumentación de la ingeniería química en las plantas procesadoras de materiales marca el desarrollo y variedad de los productos químicos. Esta obra representa un útil instrumento para profesionales y estudiantes de ingeniería química ya que proporciona información … Continuar
INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA, 2A ED
Malone , Leo
LIMUSA Wiley
La obra presenta una introducción a los conceptos básicos de Química. Se distingue de otras publicaciones por exponer en forma clara y amena el estudio de la química. En esta segunda edición, corregida y actualizada, se han aumentado también los … Continuar
PROCESAMIENTO DE PLÁSTICOS
Morton , Jones
LIMUSA
Excelente obra que permite conocer el campo de la obtención y transformación de los polímeros. Sin profundizar en los conceptos químicos básicos, estudia todas las rutas de proceso importantes para la transformación de los polímeros en productos, y sin la … Continuar